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         獼猴桃（俗名“陽(yáng)桃”），在天子山、張家界森林公園及索溪峪三大景區(qū)，均有廣泛的分布，產(chǎn)量也較高，估計(jì)一年約產(chǎn)30萬(wàn)斤左右。獼猴桃中有中華獼猴桃，毛花獼猴桃與草葉獼猴桃等20多個(gè)品種，是野生果品中的上品。 

      獼猴桃屬獼猴桃科，是一種多年生的落葉藤本植物，每年春夏生長(zhǎng)，秋天結(jié)實(shí)，果為茶褐色，剝皮后肉呈翠綠或淡黃，果味微酸帶甜，鮮美無(wú)比。獼猴桃含維生素C比柑桔高出5至10倍，比蘋(píng)果高50至80倍，除含維生素C以外，還含維生素A，淀粉、鈣、鎂、磷、鉀等多種營(yíng)養(yǎng)元素。特別是它含有人體不可缺少的氨基酸，對(duì)肺癌、高血壓、肝炎、腎炎、糖尿病、尿路結(jié)石、心血管疾病等有一定醫(yī)療和抑制作用。所以它被廣泛利用，用來(lái)制作罐頭、干果、果糖、飲料、果醬，暢銷(xiāo)國(guó)內(nèi)外。